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Par amour des Pyrénées

Faut pas rêver


diffusion le mercredi 15 janvier 2020 à 21h05 sur France 3

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– Sinon elles sont noires.
– Là, c'est bon ?
– Oui. On va tout de suite monter. Allons-y.
– Je vous abandonne. Je n'ai pas envie de griller.
– Tu restes là ?
– La lumière est aveuglante.
– Mettez-vous ici.
– Ici ?
– Pas plus loin. On va regarder. En une seconde.
– C'est instantané. Si j'avance, j'ai moins Si je recule, il y a moins de concentration. Au foyer, pouf !
– Pouf ! Comme vous dites.
– Si on fait de la fumée, on voit bien les rayons qui se croisent. Vous voulez essayer ?
– Il faut trouver le foyer.
– Là, c'est à 3 500 degrés ?
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– Et qu'est-ce qui résiste ?
– Rien ne résiste à cette température.
– Vous allumez une bûche comme si c'était une allumette.
– Ça va être plus long car il y a peu de soleil.
– Que tenez-vous là ?
– L'acier. Ça fond à 1 500 degrés. J'aimerais avoir plus de soleil.
– Ce n'est plus bon.
– Les nuages sont des ennemis.
– Il faudrait des fours solaires dans des endroits avec beaucoup de soleil et peu de nuages. Sahel. Sud de l'Europe. Sud de la France.
– On a les quatre ! C'est totalement dingue !
– Ça coule comme de l'eau alors que c'est de l'acier.
– Ça creuse un trou.
– Et voilà ! C'est percé.
– En quelques secondes.
– Il faut une trentaine de secondes. Regardez comme c'est rouge. Ça ressemble à de la magie.
– Ce n'est pas loin.
– Vous fabriquez quoi là-dedans ?
– Des aiguillettes de poulet avec de la ratatouille.
– Ça sent bon. Quand vous devez cuire du poulet, vous utilisez le soleil?
– Oui. On fait tout avec le soleil.
– Comment ça marche ?
– On met ça en plein soleil. Ça monte à 120 degrés. Et ça mijote. Je dis toujours qu'ici on apprivoise le feu du ciel.
– C'est beau. Quelle est la différence avec un four traditionnel ?
– On ne dépense pas d'énergie. C'est plus long à cuire. Dans un four normal, on cuit en 2h. Là, en 3 ou 4h.
– C'est compliqué à fabriquer ça ?
– Non. 200 ont été construits au Maroc par des enfants. J'ai amené les cuiseurs solaires en kit. Et les gamins les ont construits.
– Je veux voir si c'est bon ou pas.
– Vous allez voir. C'est délicieux. C'est parfaitement cuit. Ça fait presque 24h qu'on voyage en Cerdagne et que l'on vit solaire toute la journée.
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