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David Giraudeau, directeur général de la Mie Câline

Patron incognito


diffusion le mercredi 15 janvier 2020 à 1h00 sur M6

– (sonnerie) Un drive. Vas-y, je te laisse prendre. Bonjour ?
– Il faut que tu restes là... Il faut rester là-bas, Jérôme. Comme ça, tu prépares en même temps.
– Une quiche au chorizo.
– Tu demandes s'il faut la chauffer.
– Est-ce qu'il faut la faire chauffer, la quiche ?
– Oui ?
– Jérôme, c'est là !
– Des thés glacés ? Non, on n'a pas ça, je pense. Enfin, j'en sais rien.
– On a du jus d'orange.
– On va avoir du jus d'orange...
– Les clients s'enchaînent, et les difficultés du patron avec.
– Ça marche pas. Je sais pas où il est. Appuie.
– Quand il est ouvert, là, c'est bon. Attends.
– ***. Bonjour. 12,20 euros, messieurs dames. Merci. Donc... deux... (musique à suspense) Je vous donne le café comme ça.
– Il manquait la cuillère pour le...
– Et la cuillère. Merci beaucoup.
– Bon appétit. Je n'avais pas l'habitude, je ne l'avais jamais fait. Le drive, pour moi, a été conceptuel: on doit servir un client, on fait quelque chose dans le magasin, et il faut tout lâcher pour aller au drive, parce qu'on a le casque sur la tête. Ça m'a mis un peu en panique. Allô ? Attendez, j'ai pas bien compris ce que vous m'avez dit. On n'entend pas très bien. Je me suis même posé la question de mes problèmes d'audition.
– Hésite pas à fermer, vu qu'ily a la caisse là.
– D'accord.
– Donc, ce qui allait pas... _vas-Y-
– Pour un produit traiteur, il faut demander si on fait chauffer. Tu as un autre drive.
– J'arrive pas à trouver le bouton.
– Bonjour ! ***, bonjour. Deux Flocâline ? Je les mets dans la même poche ?
– Quand tu prends une commande, tu restes ici, surtout.
– Pardon ? tu restes ici, pour préparer en même temps. Bonjour. Voilà.
– Merci ! Au revoir !
– Ça coupe automatiquement?
– Oui. Dès que tu prends une commande, faut que tu prépares en même temps. Ici, tu perds du temps.
– Continue. Tu me disais tout à l'heure que j'ai pas fait chauffer.
– Oui. Je vais te montrer, d'ailleurs. Je t'ai pas montré.
– C'est vrai.
– Donc, tu le ramènes ici et tu cliques "Calini", "croque", "pizza". C'était une quiche, doncj'ai cliqué sur "quiche". Ferme et après, ça sonne dès que c'est prêt.