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David Giraudeau, directeur général de la Mie Câline

Patron incognito


diffusion le mercredi 15 janvier 2020 à 1h00 sur M6

– Il y a vraiment des choses à corriger. Les alentours, les plantes... C'est pas beau. Ily a malheureusement des gens qui jettent des emballages, qui sont parmi les plantes. C'est pas très joli. On a des panneaux qui sont abîmés. On n'arrive pas à bien lire les informations sur le drive. Pour quelqu'un qui ne connaît pas... Ily a du boulot. Il faut revoir ça.
– Cette constatation sera l'occasion pour le patron de revoir au niveau national tous les extérieurs des magasins proposant un drive.
– Si vous aviez à ouvrir une ***, vous mettriez un drive ?
– C'est franc. C'est pratique. Je voyais des mères de famille, des choses comme ça.
– Ça évite de sortir les enfants.
– A l'arrière. (une sonnerie retentit)
– ***, bonjour ! Un jour, je vais y arriver.
– Notre duo aura servi une cinquantaine de clients durant cette journée. Notre patron aurait mérité une journée de plus pour saisir les rudiments du drive.
– Tu as encore pas compris.
– J'ai compris.
– Quand tu prends la commande, tu restes ici.
– Oui, je mets un peu de temps à comprendre. (ils rient)
– Il est pas allumé. '***. bonjour !
– Vas-y.
– ***, bonjour ! Pardon. Trois pains au chocolat, 0K.
– Nous n'avons que des Maxi. Ça vous va ? 0K, vous pouvez avancer jusqu'à la cabine. Tu as les quatre Maxi ? Bonjour ! Et les Maxi.
– Merci beaucoup ! Bonne journée à vous.
– Pour les pains au chocolat, moi, je l'ai su directement qu'il n'y avait pas...
– Ah oui, c'est vrai. Il fallait mémoriser.
– Voilà, c'est ça. A chaque fois que tu passes derrière les vitrines, tu regardes à peu près...
– Tu viens de me donner la raison de la vitrine, de la colonne vide. J'ai l'ai vue, mais j'ai pas pensé que ça pouvait être des pains au chocolat. Sandra a développé des capacités pour gérer au mieux le drive. Elle mémorise très bien ce qui manque en magasin pour pouvoir, sans se déplacer, pour réorienter les clients sur d'autres produits. C'est remarquable. Deux Flocâline ? Blanches ?
– Merci ! La fenêtre.
– C'est bien ! Jéjé, tu prends note.
– Tu vois, les choses peuvent venir. Heureusement que je reste pas. Je serais meilleur que toi.