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Tout le monde veut prendre sa place


diffusion le mardi 14 janvier 2020 à 11h55 sur France 2

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– C'est un débit de boissons aussi.
– Vous avez pas la même licence ?
– Dans la licence "restaurant", l'alcool doit servir d'accessoire au repas.
– Vous êtes autant responsable.
– On est aptes à servir tous les alcools.
– Très bien. Simon, vous jouez au golf ou pas ?
– Pas du tout.
– Ça tombe bien. Parce que c'est pas le sport, c'est le "GOLFE". Vous jouez à l'Arabie saoudite ?
– Ni à l'Iran.
– Ça va être facile.
– Je vais prendre un carré.
– Bosphore. Voici la carte du golfe Persique. C'est un grossissement, il s'est pas retrouvé en Russie ! Vous voyez en bas, Arabie saoudite au sud et Iran au nord. Qui a chanté en 2017 ?
– Tu seras viril mon kid, je veux voir ton teint pâle se noircir de bagarres et forger ton mental. Pour qu'aucune de ces dames te dirige vers de contrées roses, néfastes, pour de glorieux gaillards.
– Qui a chanté ça ?
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– Cash. C'est Eddy de Pretto.
– L'excellent, absolument. Là, on dirait Boris Becker qui va servir.
– C'est ça. Flora, comment ça va ?
– Très bien, merci.
– Ah !Simon, j'ai pas demandé. Vous faites votre propre pain ?
– Non, on le commande à un artisan boulanger.
– On n'est pas à côté, nous.
– Vous êtes où ?
– Au fond de la France ?
– On est du Gers.
– Très bien. Pour vous, Paris...
– C'est le fond de la France.
– Dans la boulangerie, est-ce qu'il y a des modes ? Est-ce qu'on vous demande des pains avec des céréales, du sésame...
– Le pain sans gluten, aux céréales, voilà...
– C'est pas génial, le pain sans gluten.
– C'est pas du pain. C'est pas bon.
– Il y a deux choses. Les personnes allergiques, qui risquent leur santé et puis, il y a un effet de mode, qui dit qu'on fait moins de prouts.
– Entretenu par l'industrie agroalimentaire.
– Quel est leur intérêt?
– De gagner plus d'argent.
– De vendre du sans gluten.
– Oui, tout à fait.
– D'accord. Le meilleur pain de votre boulangerie ?
– Pour moi, c'est le pain blanc.
– La baguette traditionnelle ? Mais non...
– Bah si.
– On met des céréales, des graines... Du pavot, il y a même du pavot !
– Il faut que le pain accompagne l'aliment sans en transformer le goût. Le pain blanc, c'est le traditionnel.
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