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Programmes de la nuit


diffusion le mardi 14 janvier 2020 à 2h25 sur TF1

– En passant du room service à la direction des salons privés, Sofia fait un saut dans l'inconnu. Pour sa 1re mission, elle doit organiser une soirée de prestige et faire face aux imprévus.
– Tout fonctionnait, ce matin. C'est stressant car l'événement
– 5 visages de la nuit, 5 parcours d'excellence, unis par une même passion, faire briller
– On met 5, ici. Et on a les 8 à la 30.
– Comme tous les soirs, Werner Kuchler peaufine le décor de sa brasserie avant l'entrée du public.
– Donc, je regarde l'emplacement.
– A 68 ans, il règne en maître sur les 45 tables de l'établissement.
– Dans beaucoup d'endroits, on fait plus les alignements. Voilà. Je regarde, là... Oui, c'est... On peut mieux faire. Le client, quand il arrive, il va être parfaitement bien installé. Musique jazz au piano Bonsoir. Quel plaisir. Ça va bien ?
– Chaque convive a droit à un petit mot du charismatique patron.
– Comment ça va, Werner ?
– Ça va très bien.
– Toujours aussi beau.
– En 45 ans de maison, M. Werner est devenu la mémoire des lieux.
– Ah, ben voilà...
– Il y a un croquis de Saint Laurent.
– Très beau croquis. Saint Laurent, c'était une... Comment je peux dire ? Amitié, c'est peut-être beaucoup, mais oui, comme il marque, beaucoup d'affection.
– Jackie Kennedy, Charles Aznavour, ou l'acteur Tom Hanks, les plus grandes stars à sa table.
– A mon arrivée, ici, j'étais impressionné par ÎOUS ces noms. Et la 1re qui m'a pris sous sa protection, c'était Marlene.
– 2 fois 6 huîtres et pour suivre 2 soles meunières.
– OUI, CHEF.
– Au menu, une cuisine bistro raffinée servie et découpée en salle.
– Où est mon pianiste ? Dites-lui qu'il vienne jouer "Formidable".
– La volaille à la broche, un classique revisité chaque soir par Werner.
– Sergueï, faites-moi "Formidable", s'il vous plaît. Il joue "For me, formidable" au piano. You are the one for me, for me formi, formidable C'est pour vous. Tu n'as pas compris Tant pis, ne t'en fais pas et Viens-t'en dans mes bras Darling I love you, love you, darling I want you Et puis le reste, on s'en fout Avec ton air canaille, canaille, canaille How can I love you 'g Formidable, voilà.