logo Le moteur de recherche de la télé

L'âge d'or des croisières


diffusion le mardi 14 janvier 2020 à 1h20 sur France 5

– à être envoyé en salle.
– Le restaurant. La grande soirée. Un trio à cordes joue une valse.
– Ouvert à tous les passagers sans supplément, le Britannia joue la carte du luxe et du raffinement. Les hommes doivent porter la veste et les femmes, une tenue de soirée.
– Avec les violons, on est gâtés. On se sent comme la royauté avec l'orchestre qui nous accompagne. J'apprécie la charge historique qu'ily a, entre l'ambiance, le bateau, le style, ça fait un ensemble très harmonieux. Tout s'accorde. Je n'ai pas encore choisi, A' l'e, a' l'e, a' l'e ! Le travail de la soirée. "Recommandation du chef. "Le classique : filet de boeuf Wellington." Ça ne te dit pas ?
– C'est une signature très anglaise. L'origine, je ne connais pas. C'est peut-être le nom du boeuf.
– Arnold se laisse tenter par le Wellington. Quant à Barbara, elle a choisi le homard. Mais avant de parvenir jusqu'à leur table, les assiettes parcourent un long chemin qui ressemble aux couloirs du métro.
– Le boeuf Wellington.
– Saignant. Clac ! J'aime bien. Thank you. Une bonne tranche de boeuf.