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Je t'aime, etc.


diffusion le jeudi 9 janvier 2020 à 15h10 sur France 2

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– C'est de l'autre côté! Un sachet de levure boulangère. Attention à ne pas vous couper. C'est sensuel, la cuisine.
– Julie Andrieu : Surtout sans les mains.
– D.Burki: Il y a une discipline qui vous procure encore plus de plaisir que la cuisine? On va pétrir.
– Julie Andrieu : Le pétrissage du pain est assez agréable et sensuel. Je fais souvent du pain, pour les pizzas.
– D.Burki: Vous faites un sport particulier? Vous remuez hyper bien la farine!
– Julie Andrieu : Je suis très concentrée. Remuer la farine sans eau, ça n'a pas de sens.
– D.Burki: On va mettre 100 ml d'eau tiède. Maintenant, on va pétrir avec les mains.
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– Julie Andrieu : C'est de la soupe à la farine! Je ne connaissais pas cette spécialité. Vous avez le sens des proportions, ici.
– D.Burki: On est très bons.
– Julie Andrieu : C'est la Chandeleur!
– D.Burki: Vous êtes tactile, dans la vie?
– Julie Andrieu : Extrêmement. On ne peut pas faire de cuisine sans être tactile.
– D.Burki: J'ai des mains sensuelles. Une très belle manucure... J'ai du mal à ne pas grignoter quand je fais de la cuisine. Comment vous faites pour garder la ligne?
– Julie Andrieu : Merci papa et maman. Je mange beaucoup, Je fais partie de ces filles énervantes. Je n'ai pas d'astuce. Je ne me prive de rien. Après, je ne suis pas très hamburgers. Je ne mange pas dans les fast-foods.
– D.Burki: La pâte est pétrie. Merci beaucoup.
– Julie Andrieu : La vôtre est réussie.
– D.Burki: On va voir le résultat. On commence avec la mienne. C'est magnifique. Je vous remercie, Caroline. Je pense qu'on a fait une très belle pâte à pain. Mon Dieu!
– Julie Andrieu : Celle-là, elle a gagné la plus belle baguette de Paris! Vous pouvez vous faire mal au ventre pour des générations avec ça.
– D.Burki: A.Manoukian, la plus belle miche?
– Aram Manoukian : Celle de Julie.
– D.Burki: Je ne sais pas ce qu'on gagne. Si, la playlist de notre invitée! Le pain nous est resté sur le bas du ventre. Elle vous a donné sa playlist?
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