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Boulevard de la Seine


diffusion le vendredi 14 juin 2019 à 8h45 sur France 3

– C'est un personnage haut en couleur. Pendant 5 années, elle a été ce qu'on appelle une courtisane, elle a couché avec la planète entière ou en tout cas avec toutes les rock stars de la planète dans les années 70. David Bowie, Iggy Pop qui lui a consacré une chanson, Susi sait beaucoup de choses, elle a entendu et vu beaucoup de choses. Mais ce qui est touchant, chez elle, c'est que ses clients lui sont restés fidèles car elle sait faire la cuisine. Elle les a reçus après avoir couché avec eux. Elle a continué de recevoir et ils ont continué à l'aimer. Elle publie aujourd'hui un livre, c'est en anglais, ça s'appelle "Guess who is the happiest girl in townî", devinez qui est la plus heureuse femme dans la ville?. C'est S.Wyss qui raconte ce qu'elle a vu, ce qu'elle a entendu dans sa vie.
– Vous jouez les traducteurs pour ceux qui seraient intéressés?
– Elle aime la cuisine avec un personnage que vous aimez bien, Dave, et qui a failli faire une émission de cuisine qui se serait appelée "La cuisine du Wyss".
– Ça ne m'étonne pas de Dave.
– Dave a absolument tenu à être dans cette rencontre avec Susi, dans son musée dans le 14e arrondissement. C'est parti.
– Ah. C'est Dave. *-Susi, je regrette de ne pas être là en chair et en os car tu sais, je te dois beaucoup. Tu m'as appris beaucoup de choses. Tu m'as appris à faire la cuisine. D'ailleurs, je regrette un peu que quand on s'est rencontrés, tu aies préféré l'art culinaire à l'art du... Tu m'as compris.
– Susi, la femme de multiples talents.
– Car si tu fais ça aussi bien que tu fais la cuisine, tu aurais *peut-être changé ma vie. C'est possible.
– Quand il dit l'art culinaire mais autre chose?
– On n'a qu'une langue mais on peut lui faire faire plein de choses différentes. Mais tu veux pas que je te l'explique quand même?
– C'est sur les toits de Paris?
– Oui, Paris 12e. Rue du Charolais. J'ai commencé la vie sulfureuse quand j'ai divorcé. Mais là, j'ai vraiment rattrapé tout ce que j'avais raté dans les 10 ans où j'étais fidèle à mon très beau mari. C'est une photo qui a fait des milliers de cartes postales.