logo Le moteur de recherche de la télé

A Table ! Mangez sain, dépensez moins


diffusion le mardi 14 mai 2019 à 21h15 sur France 2

capture
– Pour cela, j'aimerais que vous fassiez un plat autour des légumineuses." Quand on a découvert la lettre d'Yves, on n'était pas très bien avec Philippe. On ne cuisine absolument pas les légumineuses. Quand il nous dit de remplacer la viande dans un plat simple à base de légumineuses, il y a eu un petit blanc. "A vous de faire preuve d'imagination".
– C'est peut-être des idées lumineuses. Il voulait me remplacer ma viande rouge. Ce ne sera pas possible. Yves, je pense que tu as perdu. Bon, qu'est-ce qu'ils nous ont dit?
– Que pourrait-on réutiliser, qui peut s'associer avec les légumineuses?
– Bah déjà, les légumes. Les légumineuses, Philippe.
– C'est pas ça, les légumineuses? Supen
– J'aurais bien fait des lentilles avec des oeufs mollets.
– Tu ne veux pas faire autre chose que des lentilles?
– Tu veux pas essayer de goûter?
– Philippe, c'est mon 3e enfant. C'est "j'aime, j'aime pas". On ne lui demande pas de goûter, c'est "je n'aime pas". "Goûte". "Non, de toute manière, je n'aime pas." C'est un peu compliqué.
– Je n'aime vraiment pas les lentilles.
capture
– On aurait pu les faire
– On peut faire les oeufs mollets.
– Avec des pois cassés?
– On peut faire une petite compote de pois cassés.
– Les oeufs. 6mn de cuisson.
– Tu es sûre?
– 6mn si on les veut mollets. On fait cuire combien de temps? Je partirais sur 15.
– Je te dirais 13. Si c'est trop cuit à 15, on fait quoi?
– Va pour 13. Mets le minuteur.
– J'ai souffert ce matin car pour faire de la cuisine, il faut aimer. Et là, tout ce que j'ai pris, je n'ai pas aimé. Ça a été très compliqué carje n'avais aucune idée de comment cuisiner ces choses.
– Allez, on égoutte les pois cassés.
– Attends, j'arrive.
– Renverse.
– Même eux, ils ne veulent pas aller dedans.
– Je passe ça... Je veux bien que tu me donnes la crème fraîche. Le fromage blanc.
– Au point où on en est, comme on a changé la couleur, on peut mettre de la tomate. L'essai qu'on a fait ce matin n'est pas du tout concluant.
– Mais non.
– Ce n'est pas bon.
– T'exagères.
– Je n'exagère pas.
capture