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La quotidienne


diffusion le mardi 16 avril 2019 à 11h45 sur France 5

– Ça dissuade.
– Maya: Et les Voisins vigilants.
– Colette Brosset : Cela a été repris par une société privée. Ça passe par les communes. Ily a aussi une autre opération qui s'appelle Participation citoyenne. Ça passe par les forces de l'ordre avec des systèmes de voisins qui sont référents qui alertent les forces de l'ordre quand ily a des choses bizarres.
– Thomas: Merci. Merci à Ana' l's, qui nous a aidés à préparer ce dossier. Si vous voulez en savoir plus, n'hésitez pas à aller sur notre site.
– Maya: Dans un instant, on répond à vos cas pratiques. Mais on va goûter le poulpe préparé par Farida et son invité.
– Farida: Le chef me dit de faire.
– Thomas: C'est ton boulot.
– Farida: C'est la touche du chef. Fermez les yeux et dégustez. Vous voulez goûter?
– Maya: C'est un poulpe snacké.
– Thomas: C'est fondant.
– Farida: Ça mérite le détour.
– Thomas: C'est croustillant et fondant.
– Farida: C'est fumé avec l'anguille.
– F.Fage: Il ne faut pas que quelque chose dépasse l'autre.
– Thomas: Il n'y a pas le côté caoutchouteux qu'on peut avoir.
– Farida: Ily a eu une double cuisson. Il a caramélisé. C'est la raison pour laquelle le chef a insisté pour une poêle
– F.Fage: Le tentacule est croustillante, car il est plus fin.
– Farida: On en reste bouche bée.
– Thomas: Merci d'être venu nous voir. Revenez quand vous voulez. Merci à Farida. On part sur les canapés pour répondre à vos cas pratiques.
– Maya: Jean-Sébastien, tu vas répondre à la question de Jules. Coucou, la Belgique. On les embrasse. L'oenotourisme est-il développé en Corse?
– Jean-Sébastien: Les Belges.
– Maya: L'oenotourisme est-il développé en Corse et, si oui, dans quelle partie de l'île conseilles-tu à Jules de se rendre?
– Jean-Sébastien: Je vais vous faire mon grand sketch de la Corse. Je sais bien faire la Corse. Il faut aller ici. Dans le Cap Corse, là où ily a le plus bel endroit qui soit sur cette île de beauté. Le vin, car c'est le plus important sous-sol schisteux de toute la France. Il y a un vrai territoire viticole. Les vents balaient le Corse et sont bienfaisants.