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Ça commence aujourd'hui


diffusion le mardi 16 avril 2019 à 13h55 sur France 2

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– Ils sentaient qu'il n'y avait pas de triche. Les journées étaient très longues. Je ne veux pas revenir là-dessus... C'était une belle expérience.
– EBollaert: Rappelez-moi: vous avez été demi-finaliste?
– Wilfried: C'était un peu compliqué, mais oui. Quand je sors... Ma femme était enceinte des jumeaux. A la fin de l'épreuve, les contractions commençaient un peu. On m'a convoqué... La prod me demandait où ça en était, les contractions... Je sors, un jeudi, et le vendredi, elle me dit qu'il faut y aller.
– EBollaert: Elle a été sympa!
– Wilfried: Oui, et les jumeaux m'ont attendu. On est allés chez ma tante. Elle a bu son café et s'est maquillée. tranquillement. L'émission n'a pas encore été diffusée.
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– EBollaert: Qu'a changé la diffusion de l'émission?
– Wilfried: Du jour au lendemain... Le lundi, tu es toujours Wilfried. Le lendemain, tu es Wilfried du "Meilleur Pâtissier". Il y a des gens très bienveillants. Quelqu'un m'a dit qu'il allait ouvrir une pâtisserie. Il m'a demandé si je voulais être le chef. Je n'étais pas vraiment pâtissier. Je lui ai dit que je voulais bien faire des gâteaux. Le problème, c'est que faire des gâteaux à Vichy, comme ça s'est passé, c'étaient des journées très rémunératrices. Là, tu commences à te dire...
– EBollaert: Vous pouvez nous dire, pour qu'on se rende compte à quel point on peut péter un plomb derrière, on se retrouve avec des sommes dont on n'a pas l'habitude...
– Wilfried: On se met 3000 euros dans la poche, quoi. Quand on est aide-soignant de nuit, on gagne 1500 euros par mois.
– EBollaert: Vous réalisiez ce qui se passait?
– Wilfried: Il y a eu un temps de latence. Je ne comprenais pas. Ma femme, qui venait d'avoir les jumeaux, et moi qui avais 23 ans... J'avais des sous sur le compte. Le 4x4, séjours au ski...
– EBollaert: Plein d'amis...
– Wilfried: Plein d'amis. Et ma femme m'a dit qu'on en reparlerait quand tout se casserait la gueule. Moi, dans les nuages, je lui disais que pas du tout.
– Jean-Pascal: Et le contrôle fiscal arrive.
– EBollaert: Les huissiers?
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