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Le Québec sous la neige

Echappées belles


diffusion le samedi 16 mars 2019 à 20h50 sur France 5

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– Bonjour à tous !J'ai rêvé de paradis blancs, de forêts, de nature, de grands espaces, d'aventures hivernales et boréales. J'ai trouvé l'endroit idéal : la Mauricie, une région méconnue du Québec que je suis très heureuse de visiter avec vous. Je vais affronter le froid de l'hiver québécois : j'ai ma tuque et mes mitaines, du thé chaud. Alors, la météo... Il fait moins 13 degrés. On attend jusqu'à moins 30. Ilva faire froid ! On partira de Québec, le berceau de la culture francophone en Amérique du Nord. Vous voulez "tomber en amour" de ce pays ? Suivez-moi !
– Les Québécois ont une arme contre le froid...
– J'ai pas pris ma doudoune !
– Ils sont optimistes.
– En hiver, on glisse sur les pneus.
– Vive l'hiver !
– Plus un solide appétit...
– Tarte à l'argousier.
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– On adore les sauces grasses. Ça fait vraiment plaisir.
– Et une relation fusionnelle avec la nature !
– J'ai 142 chiens.
– Jeune, je disais à mon père : "Quelle folie de vivre ici !" Aujourd'hui, je comprends mieux: la nature, c'est beau.
– Les chevaux, ils sont bien, là ?
– Sophie Jovillard "tombe en amour" pour le Québec.
– Merci pour votre gentillesse ! "o" Yva 7 'Oui l
– L'hiver, c'est super. 'J°Yeux carnaval !
– Pour découvrir le Québec sous la neige, Sophie retrouve Arnaud, jeune chef cuisinier de talent.
– Un engin indispensable en cette saison : il faut savoir manier la déneigeuse ici ! C'est la panique quand il neige un peu à Paris. Ici, on sait vivre avec la neige.
– Québec a encore plus de charme l'hiver. Le quartier du Petit Champlain est vraiment féerique.
– Champlain a créé la ville
– Oui. de Québec. Ilvient de France. C'était en 1608. Québec estjeune, elle n'a que 400 ans.
– Une architecture comme celle-ci en Amérique du Nord, ça surprend !
– C'est la signature très présente de la vieille Europe. On tourne ici des films qui se passent en France, pour imiter les villages français.
– Quel film par exemple ?
– "Attrape-moi si tu peux", avec Leonardo DiCaprio.
– Cette architecture vaut à Québec d'être classée au patrimoine de l'humanité. Oh, le Petit Prince ! Il est beau.
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