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Le Québec sous la neige

Echappées belles


diffusion le samedi 16 mars 2019 à 20h50 sur France 5

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– Mais tu m'inquiètes, là !
– Il faut que je regonfle le vérin qui lève le ski. Il manque un peu de pression : le ski se trouve trop haut, ce qui fait que la roue nous freine à gauche.
– J'en profite pour faire une photo.
– Quel sentiment de liberté !
– Oui. Regarde, c'est incroyable ! Tu vas dormir au "Baluchon".
– Dans la forêt !
– Oui, au bord de la rivière.
– Merci pour ce vol incroyable !
– Ça m'a fait plaisir. Installe-toi au Baluchon. On va se revoir bientôt.
– A plus tard. Encore merci !
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– Salut !
– Bonjour, Sophie ! Cava?
– Très bien ! Patricia ?
– Oui !J'ai entendu l'hydravion approcher. Tu arrives sur notre domaine.
– Oui, il est un peu caché dans la forêt.
– La perle de la Mauricie, au bord de la rivière du Loup.
– Ravie de te rencontrer ! Ce chemin est très beau.
– Sophie, bienvenue dans notre auberge ! C'est du rustique chic: du bois et les couleurs de la rivière. La rivière entre dans ta chambre avec cette superbe chute !
– La nature est dans ma chambre ! A plus tard, Patricia.
– A tout à l'heure !
– Depuis toujours, les forêts québécoises sont une richesse pour les habitants de la Belle Province. Pour certains, elles n'ont plus de secrets.
– Là, une trace de renard : il a traversé le bois. Il chasse le mulot qui se cache sous la neige. Le renard fait des bonds et il va chercher la souris dans la neige.
– David est trappeur. Il fait découvrir à ses enfants les secrets de sa profession emblématique du Grand Nord canadien.
– L'hiver, le 1er signe, c'est les traces d'animaux. Ça permet de voir leurs déplacements, ce qu'ils mangent, et d'être un trappeur. C'est important qu'un jeune sorte de la maison, qu'il ne joue pas sans cesse avec son ordinateur.
– Depuis 20 ans, David piège les animaux pour leur fourrure, un savoir-faire qu'il veut leur transmettre...
– On a une capture !
– C'est en bonne voie !
– Une belle martre !
– C'est ça. Ici, on voit le poil de bourre et là, dessus, on appelle ça le poil de garde. Regarde la qualité de la fourrure.
– J'aime aller chasser avec mon papa parce que j'aime la nature etj'aime les "animal".
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