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La Loire

Terre des mondes


diffusion le lundi 14 janvier 2019 à 8h45 sur France 5

– Au 19e siècle, le trafic croissant entraîne la construction d'un canal latéral permettant d'atteindre la Seine. Les paysans bâtisseurs ont toujours su adapter leurs habitations aux rigueurs du climat avec une grande économie de moyens. Certaines maisons remontent à la fin du 14e siècle. Leurs murs atteignent souvent 2 m d'épaisseur. Ces "forteresses" sont coiffées de paille de seigle, de genêts ou de lauze, une pierre locale excessivement dure. Considéré par certains auteurs comme le berceau de la dentelle, Le Puy-en-Velay a longtemps prospéré grâce à ce savoir-faire. Les origines de la dentelle remontent au 15e siècle. La ville était alors un haut lieu de pèlerinage. Elle attirait commerçants et colporteurs. Dans la vallée du Puy, au 18e siècle, 173 marchands de dentelle tenaient commerce. La Haute-Loire ne compte plus qu'une dizaine d'entreprises travaillant principalement pour la haute couture. Le plateau du Velay offre un paysage insolite avec ses nombreux anciens volcans, les sucs, en forme de dômes, de pitons ou de pains de sucre.undefined
Ces vestiges volcaniques sont les témoins de la lutte entre la pierre et le feu, ily a 65 millions d'années. Pour le plaisir des touristes, de nombreux châteaux de la vallée se sont transformés, à la nuit tombée, en chambres d'hôtes. Le bassin de la Loire s'étend sur près de 50 000 ha, dont 34 % de marais, le 2e plus grand de France après la Camargue, en Provence. La Loire est une destination de pêche incontournable. Ici, le milieu halieutique est riche. La période de pêche s'étale de début mai à mi-septembre. La pêche à l'anguille Autrefois considéré comme nuisible, ce poisson est aujourd'hui en voie d'extinction. On ne peut pêcher que certaines sortes d'anguilles durant une période limitée. Ce fleuve est un écosystème foisonnant où se côtoient les iris, les roseaux et des milliers d'oiseaux, ainsi que de multiples habitants des zones humides. La Loire s'est aussi faite artiste en creusant, ily a des millions d'années, un splendide ravin argileux, surnommé "le Colorado de la Haute-Loire".