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Ça roule en cuisine


diffusion le lundi 14 janvier 2019 à 8h05 sur France 3

– Eh !Ily a bouche
– Bouche ?
– Qui a éteint la lumière ? Il Y a quelqu'un ?
– Découvrons comment la déguster !
– Frappe le ballon très fort !
– Hein ? OK ! Hop!
– Aaaaaaaaaah !
– En soupe, la noisette est un vrai délice.
– C'est bon, coach ? J'ai marqué ? Coach ? Coach ?
– Oh ! Hi...
– Faute ! Penalty !
– Oui !Vas-y, mon chéri ! Aïe ! Oh...
– On met aussi des noisettes dans la salade. Passons aux questions du jour ! Où la noisette pousse-t-elle ? Sur le noisetier, c'est gagné ! Et comment ouvrir notre star ? Avec un casse-noisettes. Tu as bon, comme toujours ! Quelle est la famille de la noisette ? Les fruits à coque ! Tu as gagné ! Il est temps de se quitter.
– Oui et à bientôt pour le match retour.
– Il me prend pour un ballon !
– A toi de faire le ballon !
– Les joies du sport ! A table, les enfants ! Sous-titrage MFP.
– Bonjour! Bienvenue dans "Ça roule en cuisine". Aujourd'hui, je suis en plein coeur du vignoble champenois, tout près d'Epernay. J'ai rendez-vous avec Gauthier Rouchaussé. Il est maraîcher, je vais l'accompagner, on va aller livrer des légumes à un vigneron récoltant en Champagne, visiter un restaurant qui a une rôtisserie incroyable et surtout, vous êtes des petits veinards, on va nous ouvrir les portes d'une maison qui n'est normalement jamais ouverte au public, la Maison Belle Epoque à Perrier-Jouët et vous verrez, c'est splendide. Et on va cuisiner, bien sûr, rien de moins qu'un pâté en croûte. Oui, on peut faire un pâté en croûte dans mon food truck et je vais l'accompagner d'une salade avec évidemment les légumes que j'aurais ramassés chez Gauthier. Une journée chargée! 0h y va? Coucou, Gauthier!
– Tiens, salut Sophie!
– Ça va et toi? Tu es chez toi. Ca, c'est ta maison.
– Oui, c'est grand.
– En plus, je suis déjà venue. Là, c'est ta serre de tomates. En arrivant, je me suis arrêtée dans la serre de fraises, j'en ai piqué quelques-unes. Il y en a encore plein. Que faisais-tu? Tu ramassais tes salades?
– Oui, il y en a encore quand même pas mal.
– Tu les cultives toujours là? Tu les laisses exprès?
– On essaie qu'il n'y ait pas beaucoup d'herbes, sinon ça concurrence les autres salades.