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Programmes de la nuit


diffusion le samedi 10 novembre 2018 à 1h20 sur TF1

– Oui.
– Un beau chargement : 9 tonnes.
– On va aller voir, ici. Les homards voyagent dans l'eau de mer. Ils sont partis depuis l'extrême nord de l'Angleterre. Il y a quasi zéro mortalité sur un voyage comme ça. Ils sont tous vivants.
– Autour des bassins de Jacques, le rythme s'accélère, à quelques jours de Noël. Si la plupart des crustacés voyagent vivants, beaucoup sont livrés cuits.
– La cuisson est faite ici, dans de l'eau de mer pure. On n'y rajoute rien. Ni sel ni rien.
– C'est naturel.
– Natu rel.
– Des produits naturels par les consommateurs.
– Vous les faites cuire 2mn dans de l'eau bouillante.
– Et voici les conseils d'un spécialiste.
– Au four à vapeur, il faut 25mn pour cuire un homard. 35 pour un tourteau et 30 pour une araignée. Pour les langoustines,
– C'est pour combien de personnes ?
– On va dire pour 8 personnes qui ont faim.
– Merci. Bonne journée. Nous avons tous une famille. Mais connaissons-nous ses secrets ? Voici la famille Carmet. Julia, éducatrice pour enfants, a 27 ans. Elle est ravie car sa grand-mère Susie l'a invitée dans la maison de famille. Mais elle déchante car sa soeur Marion, 28 ans, est aussi de la partie.
– Je savais pas que t'étais invitée.
– Tu serais pas venue ?
– Elles ne se parlent plus depuis une cohabitation qui a tourné au désastre quelques années plus tôt.
– T'es un peu pyromane.
– C'était un accident. OK ?
– Pourquoi leur grand-mère les a-t-elle invitées ensemble ?
– Je veux vous léguer la maison mais vous ne vous entendez pas.
– Qui de Julia ou de Marion remportera cette compétition ?
– Vous allez travailler ensemble. Bon courage.
– Julia supportera-t-elle Marion durant ce séjour ?
– T'abandonnes tout, tes jobs, tes mecs.
– Il y en a pas une pour rattraper l'autre.
– Elle voulait la guerre, elle allait l'avoir. Générique de "Petits secrets en famille"
– Ce matin-là, Julia retrouve avec plaisir la maison de sa grand-mère. Mais une surprise de taille l'y attend.
– Je savais pas que grand-mère t'avait invitée. La porte est grande ouverte.
– Ce serait à moi de repartir ? C'est toi la responsable. C'est une blague.