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Toqués de cuisine

Grands reportages


diffusion le samedi 16 décembre 2017 à 13h30 sur TF1

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– Avec ça, je dois faire des petites boules de riz concassé. Mais là, ça tiendra jamais. Donc, c'est raté. Coup de feu
– Vous avez remarqué ? Dans la vie, on ne maîtrise pas toujours tout. Rendez-vous vite sur eko-by-ca.fr. Musique enjouée
– Bonne journée !
– Oh, non. Ta mère a dit quoi?
– Salut.
– Tu fais quoi sur ton ordi ?
– C'est quoi, un ordi ? (Sittin' On) The Dock Of The Bay (Will.I.Am Remix) avec I
– Jules, c'est quoi ce dessert ? Les desserts du frigolateur ne sont pas faits exprès P'tit Brassé spécial bébé avec du lait, et des fruits, pourtoL
– P'tit Brassé Nestlé, le laitage conçu exprès Rires Musique douce
– Mon Guerlain.
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– A Belle-Ile-en-Mer, Bertrand positionne son bateau au pied d'une falaise. Seuls les connaisseurs s'aventurent ici.
– On va faire un 2e coup sur la droite.
– OuL On ramasse, tu relances loin. Tu es trop court. Il te manque 5m.
– Ouais.
– Dans ces zones difficiles d'accès et dangereuses se trouvent les plus gros poissons.
– Doucement, doucement. Laisse partir. Laisse partir.
– Je suis sur un bar.
– Peut pas faire mieux. Normalement, c'est des séries de 2-3kg. les prises se succèdent.
– Tu fais le tartare de vieille ?
– Une magnifique vieille aux lèvres très accueillantes. Ça se fait au four avec des tomates.
– Notre carpaccio.
– Après des heures de concentration, les pêcheurs reprennent des forces.
– Je rajoute un peu de citron. Mais le citron vert est très puissant, donc attention.
– J'ai du 5 baies. J'aime bien. Et je n'hésite pas.
– C'est un grand plaisir, un bonheur.
– Le petit caractère convivial est fort sympathique. Tiens, je goûte. J'avais pas fait au citron vert, je trouve ça sympa.
– Ça donne un peu de peps.
– Les baies roses ajoutent un gros plus. On l'a pêché ensemble, on le mange ensemble. Il y a cette dimension de partage qui est fabuleuse. C'est le côté très sympa.
– Ya mat.
– Au plaisir partagé.
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